(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123432689.X (22)申请日 2021.12.3 0 (73)专利权人 武汉民食为天食品有限公司 地址 430199 湖北省武汉市蔡甸区 蔡甸街 永利村(晶博农庄内) (72)发明人 李正旺　胡家桥　 (51)Int.Cl. B01F 27/90(2022.01) B01F 27/921(2022.01) B01F 35/12(2022.01) B01F 35/92(2022.01) B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种粉面 生产中的熟化装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种粉面生产中的熟化 装置， 包括熟化箱， 所述熟化箱的顶部表面中间 位置处安装有电机， 且电机的输出端固定连接有 搅拌轴， 所述搅拌轴上设有第一搅拌叶， 且第一 搅拌叶的下方设有第一连接杆， 所述第一连接杆 的下方设有第二连接杆。 本实用新型中， 通过电 机带动搅拌轴进行转动， 使 得搅拌轴上的第一搅 拌叶、 第一连接杆、 第二连接杆、 固定杆、 第二搅 拌叶和螺旋叶片随着搅拌轴同步进行转动， 能够 有效对熟化箱中的粉面均匀进行搅拌， 使粉面能 够在熟化箱中充分进行混合， 在对粉面搅拌的同 时通过加热板的使用， 能够 有效对熟化箱中的粉 面进行熟化， 从而便于提高对粉面的熟化效果， 进而有利于提高本装置的加工质量。 权利要求书1页 说明书4页 附图4页 CN 216654249 U 2022.06.03 CN 216654249 U 1.一种粉面生产中的熟化装置， 包括熟化箱(1)， 其特征在于， 所述熟化箱(1)的顶部表 面中间位置处安装有电机(4)， 且电机(4)的输出端固定连接有搅拌轴(5)， 所述搅拌轴(5) 上设有第一搅拌叶(6)， 且第一搅拌叶(6)的下方设有第一连接杆(7)， 所述第一连接杆(7) 的下方设有第二连接杆(10)， 所述第一连接杆(7)和第二连接杆(10)的一端设有刮板(12)， 所述第一连接杆(7)和第二连接杆(10)之间设有固定杆(8)， 且固定杆(8)上设有第二搅拌 叶(9)， 所述搅拌轴(5)上位于第二连接杆(10)的下方设有螺旋叶片(11)， 所述熟化箱(1)的 内壁两侧开设有凹槽， 且凹槽的内部设有加热板(2)。 2.根据权利要求1所述的一种粉面生产中的熟化装置， 其特征在于， 所述熟化箱(1)的 顶部表面 位于电机(4)的一侧设有 进料斗(3)。 3.根据权利要求1所述的一种粉面生产中的熟化装置， 其特征在于， 所述刮板(12)与熟 化箱(1)的内壁贴合。 4.根据权利要求1所述的一种粉面生产中的熟化装置， 其特征在于， 所述熟化箱(1)的 外侧表面设有支撑块(13)， 且支撑块(13)的一侧表面设有支撑柱(14)。 5.根据权利要求4所述的一种粉面生产中的熟化装置， 其特征在于， 所述支撑块(13)共 设有多个， 且多个支撑块(13)均匀分布在熟化箱(1)的外侧表面四周。 6.根据权利要求1所述的一种粉面生产中的熟化装置， 其特征在于， 所述熟化箱(1)的 底部表面两侧设有排料 管(16)， 且排料 管(16)上安装有排料阀(15)。 7.根据权利要求1所述的一种粉面生产中的熟化装置， 其特征在于， 所述熟化箱(1)的 底端呈圆弧状。 8.根据权利要求4所述的一种粉面生产中的熟化装置， 其特征在于， 所述支撑块(13)和 支撑柱(14)为 不锈钢金属材质。 9.根据权利要求1所述的一种粉面生产中的熟化装置， 其特征在于， 所述熟化箱(1)的 前端表面 一侧设有观察窗(17)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216654249 U 2一种粉面生产中的熟 化装置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及食品加工技 术领域， 尤其涉及一种粉面 生产中的熟化装置 。 背景技术 [0002]食品加工， 是指直接以农、 林、 牧、 渔业产品为原料进行的谷物磨制、 饲料加工、 植 物油和制糖加工、 屠宰及肉类加工、 水产品加工， 以及蔬菜、 水果和坚果等食品的加工活动， 是广义农产品加工业的一种类型。 [0003]目前在粉面生产的过程中， 通常需要使用到熟化装置， 然而现有的粉面生产 中的 熟化装置在使用时存在一定的局限性， 如现有的粉面生产中的熟化装置在使用的过程中， 存在对粉面搅拌均匀性不理想的问题， 容易影响粉面的熟化效果， 且在 对粉面熟化加工后， 粉面还容易残留在装置内壁， 容易造成资源的浪费， 且还不便于对装置内壁进 行清理， 极大 降低了其实用性。 [0004]我们为此， 提出了一种粉面 生产中的熟化装置解决上述 弊端。 实用新型内容 [0005]本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点， 搅拌均匀性不理想， 容易 影响粉面的熟化效果， 且不便于对装置内壁进行清理， 而提出的一种粉面生产中的熟化装 置。 [0006]为了实现上述目的， 本实用新型采用了如下技术方案： 一种粉面生产 中的熟化装 置， 包括熟化箱， 所述熟化箱的顶部表面中间位置处安装有电机， 且电机的输出端固定连接 有搅拌轴， 所述搅拌轴上设有第一搅拌叶， 且第一搅拌叶的下方设有第一连接杆， 所述第一 连接杆的下方设有第二连接杆， 所述第一连接杆和第二连接杆的一端设有刮板， 所述第一 连接杆和第二连接杆之间设有固定杆， 且固定杆上设有第二搅拌叶， 所述搅拌轴 上位于第 二连接杆的下方设有螺旋叶片， 所述熟化箱的内壁两侧 开设有凹槽， 且凹槽的内部设有加 热板。 [0007]优选的， 所述熟化箱的顶部表面 位于电机的一侧设有 进料斗。 [0008]优选的， 所述刮板与熟化箱的内壁贴合。 [0009]优选的， 所述熟化箱的外侧表面设有支撑块， 且支撑块的一侧表面设有支撑柱。 [0010]优选的， 所述支撑块共设有多个， 且多个支撑块均匀 分布在熟化箱的外侧表面四 周。 [0011]优选的， 所述熟化箱的底部表面两侧设有排料 管， 且排料 管上安装有排料阀。 [0012]优选的， 所述熟化箱的底端呈圆弧状。 [0013]优选的， 所述支撑块和支撑柱为 不锈钢金属材质。 [0014]优选的， 所述熟化箱的前端表面 一侧设有观察窗。 [0015]与现有技 术相比， 本实用新型的有益效果是； [0016]1、 本实用新型， 通过电机带动搅拌轴进行转动， 使得搅拌轴上的第一搅拌叶、 第一说　明　书 1/4 页 3 CN 216654249 U 3