ICS 65.020.01 CCS B 05 15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 2737—2022 红葱栽培技术规程 Cultivation technology regulations of allium. fistulosum.var. viviparum makino 2022-07-29 发布 2022-08-29 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 DB15/T 2737—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC 25）提出并归口。 本文件起草单位：包头市农牧科学技术研究所。 本文件主要起草人：巴图、高振江、姚慧静、袁鹤、刘燕、郑于莉、周刚、徐海波、李凯、王亮明、 潘子旺、张笑妹、李虹、魏娟、韩兰兰、胡雪、李慧霞、郭凯、李凯。 I DB15/T 2737—2022 红葱栽培技术规程 1 范围 本文件规定了红葱生产中的育苗、定植、病虫害防治、收获贮藏的技术要求。 本文件适用于红葱的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.9 农药合理使用准则（九） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 红葱 allium fistulosum var. viviparum makino 别名楼子葱、旱葱、龙葱，为石蒜科（Amaryllidaceae）葱属（Allium）葱种（Fistulosum）红葱 变种（Allium var.viviparumMakino）多年生草本植物。 珠葱 cluster of small bulbs 红葱每分蘖单株通常抽生1个花葶，其顶端产生不休眠或休眠程度较低、数量不等的珠芽或气生鳞 茎，称为珠葱。 4 育苗 设施 选择能满足红葱育苗温度及其他环境条件需求的日光温室或塑料大棚。 消杀 1 DB15/T 2737—2022 2 每667 m 用45%百菌清烟剂，或20%霜脲·锰锌烟剂，或15%噁霜·锰锌烟剂250 g～350 g烟熏杀灭病原 菌；用10%抗蚜威烟剂，或10%氰戊菊酯烟剂300 g～500 g烟熏杀灭害虫。在棚室内设置5～6处烟熏点， 于傍晚闭棚后均匀点燃，第2 d早晨放风排烟，视情况每隔3 d～5 d熏1次，连熏2～3次。 时期 11月至12月播种育苗，翌年4月至5月定植于露地，9月至10月收获。 穴盘 选择128穴数的吸塑穴盘。 基质 采用草炭或椰糠。草炭基质配比为草炭∶蛭石∶珍珠岩＝3∶1∶1 ；椰糠基质粗细颗粒比为7∶3。 每m 基质加入1.5 kg尿素和1.5 kg磷酸二氢钾，或加入氮磷钾三元复合肥（15-15-15）2.0 kg～2.5 kg。 3 播种 选择饱满、肥厚、颜色新鲜、直径0.5 cm 以上不带病虫害的优良珠葱，用60%吡虫啉悬浮种衣剂40 ml+3%苯醚甲环唑悬浮种衣剂50 ml兑水5 kg，制成药液浸泡10 min，晾干水分后每穴播种1粒，深度1 cm，覆盖基质与顶部平齐，播后浇透水。 管理 4.7.1 水分 前期适当控水，基质相对含水量保持在60%为宜；中、后期视情况适当增加基质含水量至60%～70%； 定植前3 d～5 d减少浇水量并延长育苗设施通风时间，使基质相对含水量保持在50%左右。 4.7.2 施肥 通过喷淋方式补肥。出齐苗后根据长势情况追施浓度为0.1%～0.2%三元复合肥（N-P-K 20-20-20）， 前期5 d～7 d补1次肥，中、后期每隔3 d补1次肥，同时追施钙、镁、锌等中微量元素，液体生物菌剂 和液体硅肥各1～2次。 4.7.3 温度 红葱适宜生长温度为白天20 ℃～25 ℃，夜间10 ℃～15 ℃。采用加温以及覆盖棉被、室内多层覆 盖等保温措施；当后期温度上升，超出适宜上限，可采用通风、遮阳网等降温措施。 4.7.4 成苗 定植苗标准：苗龄110 d～120 d，株高13 cm～15 cm，假茎长8 cm～ 10 cm，粗0.2 cm～0.3 cm， 功能叶2～3片，叶色浓绿，无病虫斑，根系洁白。 5 定植 选地 选择地势平坦、排灌方便、土层深厚的沙壤土。实行3年以上轮作，前茬为玉米、小麦、土豆较好。 2 DB15/T 2737—2022 整地 2 2 秋季作物收获之后，结合耕翻施农家肥3000 kg/667 m ～3500 kg/667 m ，3月上中旬结合春翻施磷 2 2 2 酸二铵25 kg/667 m ，5%噻虫胺颗粒剂1 kg/667 m ～2 kg/667 m ，均匀撒施，耕深20 cm，土壤整细整 平。 定植时期 4月中上旬至5月上中旬露地定植。 定植方法 5.4.1 平栽 行株距60 cm×15 cm，南北向开沟,沟深10 cm,每沟栽种1行, 覆土以稍露出葱心为宜。 5.4.2 沟种 2 2 南北向挖沟,沟宽70 cm,沟深10 cm～15 cm。硫酸钾8 kg/667 m ～10 kg/667 m ，尿素10 kg/666 2 m 施入沟内,深翻掺匀肥土。每沟栽种2行,行株距30 cm×7 cm,覆土以稍露出葱心为宜。 田间管理 5.5.1 补苗 缓苗后及时补苗。 5.5.2 水肥 定植缓苗后控制浇水，立秋、处暑分别浇水，白露后每6 d～7 d天浇一次透水, 收获前1周停止浇 水。 2 结合培土浇水，一般分3次进行追肥：在5月下旬进行第1次追肥，随水施用尿素20 kg/667 m ；在6 2 月下旬进行第2次追肥, 随水施用硫酸铵20 kg/667 m ；立秋时第3 次追肥,施复合肥（N-P-K 14-162 2 15）15 kg/667 m ～30 kg/667 m 。 选择灌溉水与肥料按照GB 5084与NY/T 496的规定执行。 5.5.3 培土 要遵守前期浅培，后期高培，不埋心叶，少伤边叶的原则。5月下旬进行第1次培土，培至葱沟1/2 高度；6月底进行第2次培土，培土与葱沟齐平；立秋后第3～4次培土，培成高垄。 6 病虫害防治 定植前叶面喷施铜制剂等保护性药剂，兼用噁霉灵、精甲霜灵、嘧菌酯或吡虫啉等药剂带穴盘蘸根。 生长期病虫害防治具体操作参照附录A。农药使用符合GB/T 8321.9的规定。 7 收获贮藏 待红葱植株完全成熟，葱叶枯干倒伏时采收，也可根据市场需求随时收获上市。冬储红葱最佳收获 时间在10月上旬，田间晾晒10余天，放干燥处保存。 3 DB15/T 2737—2022 A A 附 录 A （资料性） 红葱主要病虫害药剂防治 A.1 红葱主要病害药剂防治见表 A.1。 表A.1 红葱主要病害药剂防治 防治对象 药剂 施用时期 稀释浓度（倍） 施用方法 96%噁霉灵 苗期、定植期 3000～6000 喷洒，间隔7 d再喷1次。 58%甲霜灵锰锌 根腐病 600～800 培土前 70%霜脲氰锰锌 800～1000 70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂 600～800 25%甲霜灵霜霉威，可湿性粉剂 500～1000 50%烯酰吗啉可湿性粉剂 1500～2000 霜霉病 72.2%扑霉特 发病初期 75%百菌清+70%托布津(1:1) 灌根，10 d左右1次，连灌2 ～ 3次。 7 d～10 d喷1次，连续喷洒2～ 3次。 700～1000 1000～1500 即混即喷，喷洒2次至3次或更 多，隔7 d～15 d喷1次，交替 喷施，前密后疏。 30% 氧 氯 化 铜 +70% 代 森 锰 锌 1000 (1:1，) 紫斑病 4 40%三唑酮多菌灵 发病早期 1000 45%三唑酮福美双可湿粉 发病初期 1000 2～3次或更多，隔7 d～15 d 喷1次，交替喷施，前密后疏。 喷施 DB15/T 2737—2022 A.2 红葱主要虫害药剂防治见表 A.2。 表A.2 红葱主要虫害药剂防治 防治对象 葱地种蝇 药剂 施用时期 稀释浓度 施用方法 5%氯氰菊酯乳油 幼虫 拌适量湿润的细土 撒入田内 2.5％溴氰菊脂 成虫产卵期 3000 倍液 5%噻虫胺颗粒剂 幼虫 25% 噻 虫 嗪 水 分 散 颗 粒剂 1 kg～2 kg/10 kg～15 7 d喷1次，连喷2～ 3次。 均匀撒施 kg 有机肥 成虫 3000～4000 倍液 成虫 3000 倍液 地面冲施或者滴灌 葱蓟马 10%氯氰菊酯乳油 2000～3000 倍液 剂 1次，连续防治2～3 次。 成虫羽化始盛期 0.9%阿维菌素 2～4次。 喷雾，5 d～7 d防治 50% 灭 蝇 胺 可 湿 性 粉 潜叶蝇 叶面喷雾，连续喷施 1500 倍液 每间隔5 d～7 d防治 1次，共防治2～3次。 5