ICS 65.020.20 CCS B 05 33 浙江省 地方 标准 DB33/T 2558.5—2022 林下套种菌药生产技术规程 第5部分：白及 Code of practice for interplanting edible fungi and medicinal plant under forest canopy —Part 5: Bletilla striata (Thunb.) Reichb.f. 2022 - 12 - 08发布 2023 - 01 - 08实施 浙江省市场监督管理局 发布 DB33/T 2558.5 —2022 I 前言 本部分按照GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本部分是 DB33/T 2558《林下套种菌药生产技术规程》的第 5部分。DB33/T 2558已经发布了以下部 分： —— 第1部分：大球盖菇； —— 第2部分：黑皮鸡枞； —— 第3部分：羊肚菌； —— 第4部分：皇菊； —— 第5部分：白及。 请注意本部分的某些内容可能涉及专利。本部分的发布机构不承担识别专利的责任。 本部分由浙江省林业局提出并组织实施。 本部分由浙江省林业标准化技术委员会归口。 本部分起草单位：浙江农林大学、中国林业科学研究院亚热带林业研究所、衢州市益年堂农林科技 有限公司、庆元县乾宁道地药材有限公司、温州市农业科学研究院、浙江森古生物科技有限公司、浙江 御园珍稀植物开发有限公司、 浙江省林业技术推广总站、 温州市林业技术推广和野生动植物 保护管理站、 磐安县食品药品检验检测中心。 本部分起草人：邵清松、王彩霞、舒慧云、付忠东、朱建军、邢丙聪、郑颖、吕新旺、李潮、何祯、 周芬芬、韩亭亭、羊超菠。 DB33/T 2558.5 —2022 1 林下套种菌药生产技术规程 第5部分：白及 1 范围 DB33/T 2558的本部分确立了白及林下栽培的程序， 规定了林地选择、林下栽培、病虫害及其防治、 采收与产地初加工等各个阶段的操作指示，以及各阶段的转换条件，描述了档案管理、标准化生产模式 图等内容。 本部分适用于林下套种白及的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本 部分必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本 部分；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 部分。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本部分。 3.1 白及 Bletilla striata 兰科植物白及 [Bletilla striata (Thunb.) Reichb.f.] 的干燥块茎，符合《中华人民共和国药典》 （2020年版）一部规定，其基原植物植株高 18 cm～60 cm，假鳞茎扁球形，上面具荸荠似的环带，富粘 性。茎粗壮，劲直。叶 4枚～6枚，狭长圆形或披针形，先端渐尖，基部收狭成鞘并抱茎。花期 4月～5 月，花序具 3朵～10朵花，花瓣多为紫红色；萼片和花瓣近等长，先端急尖。蒴果圆柱形，具 6条纵棱， 两端稍尖。 3.2 分株繁殖 division propagation 利用根上的不定芽、茎或地下茎上的芽产生新梢，待其地下部分生根后将其切离母体，使之成为一 个独立的新个体。 3.3 假鳞茎 pseudobulb 兰科植物存储水分和养分的肉质茎，通常多为卵球形至椭圆形。 DB33/T 2558.5 —2022 2 4 栽培程序 白及林下套种栽培程序见图 1。 图1 白及林下栽培程序图 5 林地选择 宜选择郁闭度为 0.5～0.7的阔叶林、针阔混交林、竹林等，生态条件良好、水源清洁、排水良好、 立地开阔、 通风顺畅、 坡度小于 20度的地块。 空气质量应符合 GB 3095规定的二级标准， 水质应符合 GB 5084 规定，土壤应符合 GB 15618 规定。 6 林下栽培 种苗繁育 6.1 6.1.1 分株繁殖 通常以假鳞茎的分株形式为主。白及收获时，选择当年生无虫蛀、无病害和无采挖伤的具有老秆及 嫩芽的假鳞茎作种苗，将假鳞茎分切成小块，每块至少带 1个～2个芽，切口平滑，切口晾干或沾草木灰 后栽种，随挖随栽。 6.1.2 种子直播 常温下将白及种子在 0.5 mg/L的萘乙酸水溶液中浸泡 5小时～12小时，取出用吸水纸吸干，放置在 滑石粉与萘乙酸的质量比为 10 000:1的混合物中，混合物与种子体积比为 50:1，充分拌匀后播种在育苗 盘上，待植株长出 4片～5片真叶，假鳞茎长 1.2 cm～1.8 cm时，作为成品苗进行移栽种植 。 林地选择 病虫害防治 种苗繁育 种 植 田间管理 采收 与产 地初 加工 林 下 栽 培 采 收 初加工